J'ai fait du haddock, je me suis dit que c'était plus original que du saumon. C'est vrai, on fait toujours du saumon, hein, mais le haddock, c'est très bon. C'est moins à la mode, mais c'est très goûteux.

— Martine (Zabou Breitman)

cuisinepoissonzabou breitman

Extrait sonore de 12 secondes tiré du film Cuisine et Dépendances (1993).

Cette réplique peut être entendue à 00:19:07.620 dans l’édition DVD du film.

Contexte de la réplique : extrait du dialogue

[...]

- C'était en... Attends voir, je vais te dire précisément, c'était en 83.

- Dix ans, donc.

- Et oui. Alors tu imagines, c'est énorme. C'est une vie. C'est une petite vie. On a le temps de faire un vrai bout de chemin. C'est un cycle.

- Moi, je crois beaucoup aux cycles. Et tu sais, dix ans, on dit que c'est un cycle.

- Ah bon? Moi, j'avais entendu dire que c'était sept.

- Euh... oui, c'est sept, mais... tu sais que sept et trois, dix. Et que trois ans, c'est un cycle. Et il y a plusieurs cycles, de toute façon.

- Ça a l'air bon, ce que tu nous as fait.

- J'ai fait du haddock, je me suis dit que c'était plus original que du saumon. C'est vrai, on fait toujours du saumon, hein, mais le haddock, c'est très bon. C'est moins à la mode, mais c'est très goûteux.

- Martine, ça ne va pas être trop grillé, là?

- Ah, non, non, non. Il est excessivement long. Le matin, on attend toujours des heures. Je le hais, cet appareil.

- Et toi?

- Je ne le connais pas encore, mais c'est vrai qu'il a l'air un peu lent.

- Qui ça?

- Non, je plaisantais.

- Ah oui.

- Non, non, non. Et toi, comment ça va, quoi?

- Ben, écoute, c'est difficile à dire en deux mots, mais disons que ça va, quoi.

- Comme je disais à Georges, je travaille beaucoup. Mais ça va. Et toi?

[...]

Les meilleures phrases du film

Ah, oui, ça c'est terrible, de travailler trop. Moi, je travaille très peu, justement, à cause de ça.
Ça, c'est typiquement Poisson. Ah, ils aiment tout le monde, les Poissons!
Non, c'est la majorité, mon vieux, et puis, c'est tout. Et puis voilà, c'est la majorité. Voilà. Laquelle d'abord? Laquelle? Celle qui pensait que la terre était plate? Celle qui veut rétablir la peine de mort?
Une tisane? Non, mais quelle excitée, celle-là!

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