De la cannelle, du lotus? Vous changez mes plats?
2 secondes chrono sample. Réplique culte sonore extraite du film Comme un chef (2012).
Vous pouvez écouter cette phrase culte a 00:31:34 dans la version DVD du film.
Dialogue complet
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- Busseron et Marchal. Ils détestent la cuisine classique
- Faites-leur 2 ou 3 plats de cuisine moléculaire
- Avec un peu d'azote. De la transparence Ils jurent que par ça
- De la cuisine moléculaire? Mais non, pas ça
- De la cannelle, du lotus? Vous changez mes plats?
- C'est la meme sauce du filet mignon a l'inauguration du Four Seasons a Tokyo
- Un agneau et un chevreuil, ce n'est pas pareil
- J'ai rapproché un plat d'aujourd'hui et une sauce d'hier
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