- Qu'est-ce que c'est que ce poulet?
- C'est un poulet.
- Non, c'est une poularde.

Extrait sonore de 5 secondes tiré du film La Vie d'un honnête homme (1953).

Cette réplique peut être entendue à 00:23:32.390 dans l’édition Blu-ray du film.

Contexte de la réplique : extrait du dialogue

[...]

- Tu as un crayon sur toi, Pierre?

- Ô, dîner de famille, quand vous n'êtes pas délicieux, comme vous êtes sinistre. Silence pesant, souligné par le bruit des cuillères et celui des glouglous d'un potage à l'oseille.

- Encore un peu de potage, Monsieur?

- Non, plus de potage. La suite.

- Je vais vous donner l'aile au même prix que la cuisse.

- Pourquoi?

- Comme ça, par sympathie.

- Merci.

- Tu tiens à m'exaspérer, oui?

- Qu'est-ce que c'est que ce poulet?

- C'est un poulet.

- Non, c'est une poularde.

- Quand chacun de nous se sera servi deux fois même, il n'en restera plus de la moitié qui sera perdue. Alors qu'il y a des gens qui n'ont pas de quoi manger.

- Quel poulet! Je crois ne m'avoir jamais mangé un aussi bon.

- Oui, là, vous l'avez deviné. Sois heureuse.

- C'était ton frère. Le jeune homme qui était mort, soi-disant, autrefois. C'est donc cette espèce de clochard.

[...]

Les meilleures phrases du film

Mais, je n'aime pas que tu tiennes les autres pour responsables de tes malheurs. Personne ne te doit rien, mon ami. Et tes revendications muettes ne servent pas tes intérêts.
Donner de l'argent à un paresseux, c'est donner de l'absinthe à un alcoolique.
Comme tu y tiens, à ton argent... -Je suis l'exemple qu'on me donne. Tout le monde y tient, à mon argent. Toi, le premier.
Qui dit lettres d'amour, dit bien souvent aussi lettres d'adieu. Mais il est des lettres d'adieu qui sont plus imprégnées d'amour encore que les autres.

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