On appelle ça consommé, velouté. Mais ça ne vaut pas ça.

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8 secondes chrono sample. Réplique culte sonore extraite du film Le Baron de l'écluse (1960).

Vous pouvez écouter cette réplique a 01:20:32 dans la version DVD du film.

Dialogue complet

[...]

- A la coiffure et à la robe.

- Je la mets le dimanche. Donnez.

- Je vais vous servir.

- Vous aimez le potage?

- Pourquoi? Dans les lieux chics, y en a pas.

- On appelle ça consommé, velouté. Mais ça ne vaut pas ça.

- Et le matelot?

- Toujours pas. Du pain, je vous prie.

- Et votre mandat?

[...]

Les meilleures phrases du film

Ecoutez bien, mon cher. Vous n'entendrez pas ça souvent.

Vous n'avez pas peur? J'ai jamais joué.

Après, il m'a fallu une voiture, puis une plus grosse.

Mais quelle voiture, et quelle vie!

Pure légende! La mer est pleine de légendes.