Contre quelques fines spécialités de la gastronomie française.

Extrait sonore de 6 secondes tiré du film L'aile ou la cuisse (1976).

Cette réplique peut être entendue à 00:00:45 dans l’édition DVD du film.

Contexte de la réplique : extrait du dialogue

[...]

- En quelques Jours plus d'un million d'exemplaires d'un même Livre sont sortis des presses

- Il ne s'agit pas du dernier roman d'un auteur à succès mais plus précisément d'un guide, le fameux guide Duchemin

- Au jour prévu en quelques heures, la célèbre couverture rouge et bleue fait son apparition a la devanture de toutes les librairies

- Des milliers d'exemplaires sont envoyés dans le monde entier a l'attention des futurs touristes qui n'imaginent pas visiter la France sans cette sorte de bible

- Qui leur permettra, les yeux fermés, d'échanger leurs dollars, leur livres sterling, leur escudos, leur roubles ou toute autre devise

- Contre quelques fines spécialités de la gastronomie française.

- Les décisions du guide font la une des grands quotidiens

- Qui commentent abondamment les célèbres petite étoiles attribuées aux restaurants méritants ou retirées à ceux qui ont failli

- Car ces jugements sont sans appel

- Et ils ont fait la fortune et la gloire internationale de certains d'entre eux

[...]

Les meilleures phrases du film

Et c'est définitif? Oui, oui, oui et oui, oui
Ça sent l'artiste a cette table, ça sent l'artiste!
Ah, non, mais je ne veux pas être photographié, n'insistez pas!
La poule au pot! La poule au pooot! La poule au pot! La poule au pot, allez!
Moi, je nourris des millions de personnes! Et demain.. demain! Je nourrirai peut-être la terre entière!

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