Qui commentent abondamment les célèbres petite étoiles attribuées aux restaurants méritants ou retirées à ceux qui ont failli
Extrait sonore de 9 secondes tiré du film L'aile ou la cuisse (1976).
Cette réplique peut être entendue à 00:01:01 dans l’édition DVD du film.
Contexte de la réplique : extrait du dialogue
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- Contre quelques fines spécialités de la gastronomie française.
- Les décisions du guide font la une des grands quotidiens
- Car ces jugements sont sans appel
- Et ils ont fait la fortune et la gloire internationale de certains d'entre eux
- Allô? Ici la Coquille d'Or, j'écoute
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