- Recette numéro huit : le cordon bleu a voltigeur.
- Julie ?
- Coeur d'artichaut soufflé

Extrait sonore de 6 secondes tiré du film Delicatessen (1991).

Cette réplique peut être entendue à 01:07:04 dans l’édition Blu-ray du film.

Contexte de la réplique : extrait du dialogue

[...]

- Excuse-moi de vous avoir dérangé.

- Julie !

- J'ai encore gaffé.

- Oui il a bien des chaussures de clown.

- OK. Mission accompli. On se dégage et on attend les autres.

- Recette numéro huit : le cordon bleu a voltigeur.

- Julie ?

- Coeur d'artichaut soufflé

- On se tait !

- Coeur dartichaut soufflé

- Préparation H moins 35 minutes

- Faites venir petits ognons voltigeurs de feux doux. Garder a l'étouffée 15 minutes environ.

[...]

Les meilleures phrases du film

Ah ça : c'est un détecteur de conneries. - Ah oui ?
Ah, c'est vous qui avez fait ca ?
Généreux, toi, toi, toi et moi !
C'est quoi les Troglodistes ?
C'est comme vous voulez.

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