alors, comment les trouves tu mes quenelles ? pas mauvaises comment pas mauvaises, mais madame n'y connaît rien du tout

Extrait sonore de 10 secondes tiré du film Voici le temps des assassins... (1956).

Cette réplique peut être entendue à 00:57:53 dans l’édition DVD du film.

Contexte de la réplique : extrait du dialogue

[...]

- tu es gentille

- ah tu sais, j'ai oublié de te dire, j'ai envoyé un petit mot a Gerard, pour qu'il vient prendre le café avec nous

- tu as bien fait

- tu sais, je l'ai trop souvent considéré comme mon fils pour me brouiller avec lui surtout sans raison d'ailleurs

- tu es indulgent

- alors, comment les trouves tu mes quenelles ? pas mauvaises comment pas mauvaises, mais madame n'y connaît rien du tout

- il n'y a aucun autre chef au monde capable de te servir une chose pareille

- mets toi

- ah non, moi ce soir je suis maître d 'hôtel madame chef, marmiton, sommelier au service de madame

- et c'est pourquoi je conseille a madame de poursuivre le Coq au chambertin, revenu a l'huile d'olive, avec une mirepoix liée au sang du coq,

[...]

Les meilleures phrases du film

a 60 ans il n'épouse que des mineures ah il épouse!!!
un caneton a la charentaise...parfait..bon alors a ce soir...au revoir mon cher maître
dis donc chérie, tu veux sa photographie? je ne dirai pas non
ah ben ça il faut toujours y aller, j'aime mieux te dire que j'ai compris des tas de choses maintenant
messieurs, vive la France! bravo....bravo

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