et c'est pourquoi je conseille a madame de poursuivre le Coq au chambertin, revenu a l'huile d'olive, avec une mirepoix liée au sang du coq,
Extrait sonore de 9 secondes tiré du film Voici le temps des assassins... (1956).
Cette réplique peut être entendue à 00:58:11 dans l’édition DVD du film.
Contexte de la réplique : extrait du dialogue
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- il n'y a aucun autre chef au monde capable de te servir une chose pareille
- mets toi
- ah non, moi ce soir je suis maître d 'hôtel madame chef, marmiton, sommelier au service de madame
- parfaits parfaits maître d'hôtel
- et évidemment avec ça..un petit Bourgogne léger
- alors envoyez moi le sommelier je vous prie sommelier, voyez las
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